Airlock de vidro reto com 8,5 mm de diâmetro O material usado na fabricação desta câmara é certificado pelo Instituto de Higiene Polonês (PZH), permitindo assim o contato com os alimentos. Este produto cabe em aberturas em rolhas de borracha para garrafões. Graças a esse recurso, o conteúdo do primeiro fermento é protegido do oxigênio, mas o dióxido de carbono, um subproduto da fermentação, é continuamente liberado.
Devido ao fato de o vidro transparente ter sido utilizado para a produção desta câmara, é possível observar as alterações que ocorrem durante a fermentação. Lembre-se de encher água nas câmaras da câmara de ar que evapora constantemente. Isso é absolutamente crucial para o bom andamento do processo. A negligência a esse respeito pode levar à oxidação do etanol em formação no ácido acético indesejado.
Você pode substituir a água por outro líquido oleoso que não evapore tão rapidamente.
Dimensões:
Largura: 4.0 cm
Profundidade: 2,5 cm
Altura: 18,0 cm
Cada pacote contém duas câmaras de ar.
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