Câmara de ar de vidro angular. O material de que este produto é feito é certificado pelo Instituto de Higiene Polonês (PZH), permitindo o contato com alimentos. Esta câmara de ar foi projetada para uso nas aberturas laterais dos fermentadores, permitindo empilhá-las.
Este produto deve ser enchido com água e colocado na abertura da cortiça. Graças a isso, o conteúdo do garrafão / garrafão é protegido da oxigenação, enquanto o dióxido de carbono, um subproduto da fermentação, pode ser liberado.
Devido ao fato de o vidro transparente ter sido utilizado para a produção desta câmara, é possível observar as alterações que ocorrem durante a fermentação. Lembre-se de encher água nas câmaras da câmara de ar que evapora constantemente. Isso é absolutamente crucial para o bom andamento do processo. A negligência a esse respeito pode levar à oxidação do etanol em formação no ácido acético indesejado.
Você pode substituir a água por outro líquido oleoso que não evapore tão rapidamente.
Dimensões:
Largura: 14.0 cm
Profundidade: 4.5 cm
Altura: 13,5 cm
Cada embalagem contém 1 câmara de vidro.
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