Cebolinha é uma planta bem conhecida e popular na culinária europeia. É fácil de cultivar e aromática. Você pode cultivá-lo em um vaso e no jardim. A planta apresentada desenvolve tufos não muito altos e compactos de folhas verdes tubulares características. A cebolinha se regenera bem, suas folhas podem crescer até oito vezes em uma única temporada, portanto, cortar pequenas quantidades de folhas de vez em quando não deve prejudicá-la. Além de suas folhas deliciosas, a cebolinha produz belas flores roxas pálidas reunidas em umbelas esféricas em caules eretos. Floresce de maio a agosto, atraindo numerosos insetos polinizadores com seu cheiro agradável.

Folhas de cebolinha picada constituem uma deliciosa adição a ovos, patês e queijo quark. Enriquece o sabor de muitas saladas, você também pode polvilhá-los sobre sopas, molhos e batatas. Tem um sabor mais sutil do que seus parentes, cebola e alho, constituindo um ótimo complemento para pratos de todo o mundo. A cebolinha cultivada por conta própria pode transformar o sabor da comida do dia a dia, mas há mais do que isso. Suas folhas perfumadas contêm grandes quantidades de vitaminas C, K e A, sais de ácido fólico, além de elementos como cobre, ferro e magnésio. Adicionar cebolinha à sua alimentação diária reduz o nível de colesterol e a pressão sanguínea, melhora a digestão e tem propriedades antibacterianas e antifúngicas.

Cultivar um tufo de folhas de cebolinha não requer muito esforço. Esta planta é simplesmente ideal para iniciantes no cultivo de hortaliças e ervas. Locais ensolarados garantem folhas mais aromáticas. Esta planta prefere solo húmido, permeável e ligeiramente alcalino. Você pode semear diretamente nas bordas em abril. Esta planta também cresce bem em vaso. Pode permanecer no mesmo local por três a quatro anos, trazendo colheitas ricas. Após esse período, a produção de folhas diminui gradativamente. A cebolinha hiberna bem no solo e não precisa de cobertura de inverno.

Cada pacote contém 2 gramas de sementes. As informações da embalagem contêm fatos básicos da planta, instruções de cultivo e a data de semeadura.

• Uso : culinária
• Época de colheita : durante toda a temporada
• Forma de vegetação : perene
• Folhagem : verde, longa, tubular
• Local : ensolarado; solo húmido, permeável, ligeiramente alcalino
• Peso : 2g