Ruohosipuli on tunnettu ja suosittu kasvi eurooppalaisessa keittiössä. Se on helppo kasvattaa ja aromaattinen. Voit kasvattaa sitä ruukussa ja puutarhassa. Esitelty kasvi kehittää ei-liian korkeita, tiiviitä kimppuja tyypillisistä putkimaisista vihreistä lehdistä. Ruohosipuli uusiutuu hyvin, sen lehdet voivat kasvaa takaisin jopa kahdeksan kertaa yhden kauden aikana, joten pienten lehtimäärien leikkaaminen silloin tällöin ei saisi vahingoittaa sitä. Herkullisten lehtiensä lisäksi ruohosipuli tuottaa kauniin näköisiä, vaalean violetteja kukkia, jotka on koottu pallomaisiin sateenvarsiin pystyssä oleviin varsiin. Se kukkii toukokuusta elokuuhun ja houkuttelee monia pölyttäviä hyönteisiä miellyttävällä tuoksullaan.

Hienonnetut ruohosipulinlehdet ovat herkullinen lisä muniin, levitteisiin ja rahkaan. Se rikastuttaa monien salaattien makua, voit ripotella niitä myös keittojen, kastikkeiden ja perunoiden päälle. Sillä on hienovaraisempi maku kuin sen sukulaisilla, sipulilla ja valkosipulilla, ja se on upea lisä ruokiin kaikkialta maailmasta. Itse kasvatettu ruohosipuli voi muuttaa arjen makua, mutta siinä on muutakin. Sen tuoksuvat lehdet sisältävät suuria määriä C-, K- ja A-vitamiinia, foolihapposuoloja sekä alkuaineita, kuten kuparia, rautaa ja magnesiumia. Ruohosipulin lisääminen päivittäiseen ruokaan alentaa kolesterolitasoa ja verenpainetta, parantaa ruoansulatusta ja sillä on antibakteerisia ja sieniä torjuvia ominaisuuksia.

Ruohosipulin lehtitupin kasvattaminen ei vaadi paljon vaivaa. Tämä kasvi on yksinkertaisesti ihanteellinen aloitteleville vihannesten ja yrttien viljelijöille. Aurinkoiset paikat takaavat useimmat aromaattiset lehdet. Tämä kasvi suosii humusta, läpäisevää, hieman emäksistä maaperää. Voit kylvää suoraan rajoille huhtikuussa. Tämä kasvi kasvaa hyvin myös ruukussa. Se voi pysyä samalla paikalla kolmesta neljään vuotta ja tuottaa runsaita satoja. Tämän ajan jälkeen lehtien tuotanto vähenee vähitellen. Ruohosipuli talvehtii hyvin maassa eikä tarvitse talvipeitystä.

Jokainen pakkaus sisältää 2 grammaa siemeniä. Pakkaustiedot sisältävät kasvien perustiedot, kasvatusohjeet ja kylvöpäivämäärän.

• Käyttö : kulinaarinen
• Sadonkorjuuaika : koko kauden
• Kasvillisuusmuoto : monivuotinen
• Lehdet : vihreä, pitkä, putkimainen
• Paikka : aurinkoinen; huminen, läpäisevä, lievästi emäksinen maaperä
• Paino : 2 g