Το σέλινο ρίζας "Talar" (Apium graveolens) ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες με στρογγυλές ρίζες. Συγκομίζει άφθονα με υψηλής ποιότητας φυτά πλούσια σε αιθέρια έλαια που διατηρούν σταθερότητα και μεγάλη γεύση. Η λευκή σάρκα του σέλινου "Talar" προστατεύεται από ένα παχύ, μπεζ δέρμα. Η σάρκα δεν δείχνει την τάση να γίνουν κακοσχηματισμένα ή να αλλάξουν το χρώμα μετά το μαγείρεμα.

Το σέλινο ρίζας μεγαλώνει καλύτερα από φυτά, που σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου / αρχές Μαρτίου σε ζεστό φυτό ή στο σπίτι, κάτω από γυαλί. Τα αναπτυγμένα δενδρύλλια πρέπει να μεταμοσχευθούν στο πεδίο μετά την αρχική σκλήρυνση, αλλά όχι νωρίτερα από τις 15 Μαΐου. Συνιστάται να παρέχετε "Talar" με μια ηλιόλουστη τοποθεσία με ένα εύφορο, υγρό, αλλά όχι πολύ υγρό, έδαφος, προκειμένου να απολαύσετε τις μεγαλύτερες και υψηλότερης ποιότητας ρίζες. Αυτά περιέχουν άφθονο ασβέστιο, καλιούχο, μαγνήσιο, νάτριο και φώσφορο, καθώς και βιταμίνες της ομάδας Β και βιταμίνη C. Τα αιθέρια έλαια από τη σάρκα σέλινου βοηθούν στη ρύθμιση του πεπτικού συστήματος και των ουροφόρων οδών.

Κάθε πακέτο περιέχει 0,5 γραμμάρια σπόρων σέλινου "Talar". Ο αναπτυσσόμενος οδηγός και η ημερομηνία σποράς περιλαμβάνονται στις πληροφορίες του πακέτου.

• Βάρος: 0,5 g
• Τοποθεσία: ηλιόλουστο; γόνιμο, υγρό χώμα