Cowpea "Sperling's Liane" (Vigna sinensis) adalah tanaman yang menarik yang berasal dari Afrika Barat. Ini juga disebut kacang mata hitam, kacang panjang atau catjang. Pabrik merayap tahunan ini menghasilkan pelari yang dapat tumbuh hingga 3 m panjang. Anda bisa menanamnya di ladang, di rumah kaca atau di terowongan plastik. Ini menghasilkan polong sangat panjang yang mencapai 40 hingga 90 cm. Mereka berwarna hijau dan memiliki rasa yang lembut dan tanpa tali. Polong kacang dipersiapkan mirip dengan kacang Perancis. Anda dapat menyajikannya dimasak, digoreng atau dikukus, paling umum dalam saus sebagai semacam spaghetti sayuran. Cowpea menyediakan jumlah kalori yang sama dengan kacang Prancis, tetapi, bagaimanapun, lebih kaya vitamin C, protein dan karoten.

Karena asalnya tanaman ini bersifat termofilik dan menangani kekeringan berkala dengan baik. Meskipun sensitif terhadap embun beku. Tabur biji kacang tunggak "Sperling's Liane" pada akhir musim semi dalam jarak 80 x 70 cm. Anda juga dapat menanam benih lebih awal di bagian yang hangat. Ini akan ditransplantasikan ke bidang akhir Mei. Anda harus mengharapkan panen setelah 60 - 70 hari setelah tabur, dari Juli hingga September. Ambil polong saat matang, ketika sudah cukup lama, tetapi sebelum biji mengeras. Buah yang lebih tebal dan pucat akan sulit dan tidak enak.

Setiap paket berisi 20g biji cowpea "Sperling's Liane". Informasi paket berisi panduan tumbuh dan tanggal penaburan.

• Berat: 20 g
• Gunakan: konsumsi langsung - dimasak, digoreng, dikukus
• Waktu panen: Juli - September, 60 - 70 hari setelah tabur
• Bentuk pertumbuhan: menjalar