Crni grah "Sperling's Liane" (Vigna sinensis) je zanimiva rastlina, ki izvira iz Zahodne Afrike. Imenujejo ga tudi črnooki grah, mahunski fižol ali catjang. Ta letna plazeča rastlina proizvaja tekače, ki lahko zrastejo do 3 m dolge. Lahko ga gojite na polju, v rastlinjaku ali v tunelu iz plastične folije. Proizvaja izjemno dolge stroke, ki so dolgi od 40 do 90 cm. So zelene barve in so nežnega okusa in brez traku. Mletke testenine so pripravljene podobno kot francoski fižol. Lahko jih postrežete kuhane, ocvrte ali na pari, najpogosteje v omaki kot vrsto zelenjavnih špagetov. Crni fizol daje podobno količino kalorij kot francoski fižol, vendar pa je bogatejši za vitamin C, beljakovine in karotenoide.

Ta rastlina je zaradi svojega izvora termofilna in dobro obvladuje periodične suše. Čeprav je občutljiv na zmrzal. V pozni pomladi posejate seme "Crni fizolovi Liane" v razmaku 80 x 70 cm. Lahko tudi sadijo prej v toplo notranjost. Ti bi se presadili na polje konec maja. Pričakuje se, da bo pridelek po 60 - 70 dneh po svinja, od julija do septembra. Pick stroki, kot so dozoreli, ko so dovolj dolgi, vendar preden semena strdi. Debelejši in svetlejši stroki bi bili težki in ne bi imeli dobrega okusa.

Vsaka embalaža vsebuje 20 g semena "Sperlingovega Liane". Informacije o paketu vsebujejo vodnik za rast in datum sejanja.

• Teža: 20 g
• Uporaba: neposredna poraba - kuhana, ocvrta, na pari
• Čas žetve: julij - september, 60 - 70 dni po svinja
• Rastna oblika: plazilec