Der Eisbergsalat "Beata" (Lactuca satica) ist eine polnische Sorte, die früh nach der Saat wohl geformte, bis 500 g wiegende Köpfe entwickelt. Sie eignet sich sowohl für den Anbau unter Abdeckungen als auch im freien Feld. Sie besteht aus graulich-grünen, knusprigen, leckeren, dicht an einander gepackten Blättern. Die kompakten Köpfe gehen nicht vorzeitig in die Blüte. Sie können schon in 65-70 Tagen nach der Aussaat geerntet werden. Zu den wichtigsten Vorteilen dieser Kulturvarietät gehört die hohe Krankheitsbeständigkeit, inklusive gegen vier Arten des Falschen Mehltaus.

Die Aussaat wird früh im Frühling an einem Frühbeet oder etwas später direkt auf dem Feld durchgeführt. Der Eisbergsalat "Beata" bevorzugt Standorte mit dem gelüfteten, leichten, mäßig feuchten, nicht verkrustenden Boden. Seine Blätter passen wegen der knusprigen Struktur hervorragend in die Salate und auf die belegten Brote. Sie beinhalten sehr wenig Kalorien, dafür aber große Mengen Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.

Jede Packung beinhaltet 1 g Samen des Eisbergsalates "Beata". Das Haltbarkeitsdatum und die Anbauanleitung sind auf der Rückseite der Packung aufgedruckt.

• Gewicht (in Gramm): 1 g
• Verwendung: direkter Rohverzehr - Salate, Sandwiche
• Erntezeit: 65 - 70 Tage nach der Aussaat
• Wuchsform: kompakte Köpfe
• Laubwerk: Graulich-grün