Le produit présenté ici est un filet à viande conçu non seulement pour le fumage et la torréfaction, mais également pour la préparation de jambon et de saucisses maison pour changer de l'ébullition et de l'échaudage.
Le filet à viande Biowin, disponible dans le format indiqué, est destiné au traitement thermique de la viande d’une épaisseur maximale de 22 cm à une température maximale de 225 ° C. Il peut être facilement retiré une fois le traitement de la viande terminé.
Dimensions : 22 x 400 cm
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