Polyamidhüllen werden in der Regel zur Herstellung von Brühfleischprodukten wie Kopfkäse, Leberpudding, Schinken, Mett, Spam, Bolognawurst oder Blutwurst verwendet. Dank dieser Hülle nehmen Ihre Würste die richtige Form und Textur an. Wir empfehlen es besonders für Anfänger der Schinken- und Wurstherstellung. Um die Polyamidhülle zu verwenden, müssen Sie sie 15 Minuten lang in Wasser mit einer Temperatur unter 40 ° C einweichen. Es sollte vollständig in Wasser eintauchen. Dann das Fleisch gut einfüllen, zusammenbinden und nach Rezept verarbeiten. Es ist äußerst wichtig, dieses Gehäuse mit Luft und nicht mit Wasser zu kühlen. Wir empfehlen Ihnen, einen Kauf zu tätigen. In unserem Online-Shop erhalten Sie Polyamid-Hüllen zu einem wettbewerbsfähigen Preis.

Wärmewiderstand: 125 ° C

Abmessungen: Durchmesser: 7,3 cm; Länge: 800 cm

Hersteller: Biowin

• Breite (Durchmesser): 7,3 cm
• Länge: 800 cm
• Material: Polyamid