I germogli sono comunemente noti per contenere un'ampia gamma di proprietà benefiche, tra cui le vitamine B, D, E e K, gli enzimi, i sali minerali e la provitamina A. I germogli di mais contengono anche vitamine A, C, PP, magnesio, ferro, zinco e calcio sali. Una fonte di un numero così elevato di elementi e sostanze nutritive sane è ancora migliore se ha un buon sapore. I germogli di mais sono davvero deliziosi, specialmente se usati come aggiunta a insalate o panini.
Ricorda: i germogli sono sani!
Produzione domestica dei germogli: sciacquare con attenzione i semi sotto l'acqua corrente e versarli in un vasetto in una tale quantità che copra il fondo del vaso, quindi riempirlo con acqua bollita e fredda. Rimuovere l'acqua, risciacquare nuovamente i semi, coprire il barattolo con una garza, legarlo con un elastico e posizionarlo in una posizione calda e leggera; assicurarsi che il barattolo non sia esposto direttamente ai raggi solari. Risciacquare i semi e rimuovere l'acqua almeno due volte al giorno. I germogli sono pronti da mangiare in 4 o 5 giorni.
Ogni pacchetto contiene quaranta grammi di semi.
Ogni pacchetto include una guida in crescita e una data di semina.
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