Einmachgläser eignen sich zum Einkochen, Einlegen und Aufbewahren von Marmeladen, Konfitüren, Kompott, Gemüse und anderen selbst gemachten Vorräten. Die verschiedenen Formen und Fassungsvermögen ermöglichen das Abfüllen kleiner Portionen ebenso wie größerer Mengen.

Das Sortiment umfasst vor allem Twist-Off-Gläser mit unterschiedlichen Mündungsdurchmessern sowie Einmachgläser mit Bügelverschluss. Je nach Ausführung sind die Gläser einzeln, mit passenden Deckeln oder in praktischen Mehrfachpackungen erhältlich.

Bei der Auswahl sollten Fassungsvermögen, Mündungsgröße und Verschlussart berücksichtigt werden. Die Deckel müssen zum jeweiligen Glasdurchmesser passen und für die vorgesehene Anwendung geeignet sein. Vor dem Befüllen sollten die Einmachgläser und Verschlüsse gründlich gereinigt und auf Beschädigungen geprüft werden.