Diese Hackschnitzel zum Räuchern und Grillen sind ein Originalprodukt von Biowin. Es ist ein 100% Bio-Produkt aus Apfelbaumholz, das weder imprägniert noch auf andere Weise behandelt wurde.

Diese hier vorgestellten Räucherhackschnitzel sind für das Räuchern von Fisch und Geflügel gedacht, passen aber auch gut zu rotem Fleisch. Sie können sie auch zum Grillen verwenden. Dank des angemessenen Wassergehalts von ca. 11% sind diese Chips staubfrei und ideal zum Rauchen. Sie verleihen jedem Gericht einen angenehmen Geschmack und ein exzellentes Aroma. Außerdem bekommt das Fleisch eine faszinierende goldene Farbe.

Sie dürfen nicht direkt auf den Grill oder den Raucher gestellt werden, da sie sofort ausbrennen würden. Sie funktionieren am besten, wenn sie langsam leuchten dürfen.

Eine Packung enthält 0,45 kg Apfelbaumholzchips.

• Gewicht: 450 g