6-Kammer-Kunststoffschleuse "Malinowa Moc - Raspberry Strength" aus hochwertigem PVC-Material. Das Material, aus dem diese Luftschleuse besteht, wurde vom polnischen Hygiene-Institut zertifiziert und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Dieses Produkt ist für Öffnungen in den Gummi-Ballon- / Korbflaschenkorken geeignet. Die geraden Rohre dieser Vorrichtung haben zwei kugelförmige Blasen, die in jeweils drei Kammern aufgeteilt sind. Sie sollen die Verdunstung des Wassers aus der Luftschleuse reduzieren und verlangsamen, während die intensive rosa Farbe des Geräts die Färbung des Ferments unterstreicht. Dank dieser Maßnahme wird der Inhalt des Ballons vor Sauerstoffeinwirkung geschützt, während das Kohlendioxid, ein Nebenprodukt der Fermentation, noch freigesetzt werden kann.

Sie können die Veränderungen beobachten, die während des Fermentationsprozesses aufgrund der bewegten Wassersäule auftreten. Denken Sie daran, Wasser in die Luftschleusenkammern zu füllen, die gleichmäßig verdampfen. Dies ist für den ordnungsgemäßen Ablauf des Prozesses von entscheidender Bedeutung. Eine diesbezügliche Fahrlässigkeit kann zur Oxidation des entstehenden Ethanols zu unerwünschter Essigsäure führen.

Sie können Wasser durch eine andere ölige Flüssigkeit ersetzen, die nicht so schnell verdunstet.
Abmessungen: Breite: 6,0 cm
Tiefe: 2,0 cm Höhe: 17,6 cm

• Breite: 6 cm
• Tiefe: 2 cm
• Höhe: 17,6 cm
• Material: Kunststoff