Abgewinkelte Glasschleuse. Das Material, aus dem dieses Produkt hergestellt ist, ist vom polnischen Hygiene-Institut (PZH) zertifiziert und für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Diese Luftschleuse ist für den Einsatz in den Seitenöffnungen von Fermentern vorgesehen, damit Sie diese stapeln können.

Dieses Produkt muss mit Wasser gefüllt und in die Korköffnung gesteckt werden. Dadurch wird der Inhalt des Ballons / der Korbflasche vor Sauerstoff geschützt, während das Kohlendioxid, ein Nebenprodukt der Fermentation, freigesetzt werden kann.

Aufgrund der Tatsache, dass für die Herstellung dieser Luftschleuse transparentes Glas verwendet wurde, können Sie die Veränderungen beobachten, die während der Fermentation auftreten. Denken Sie daran, Wasser in die Luftschleusenkammern zu füllen, die gleichmäßig verdampfen. Dies ist für den ordnungsgemäßen Ablauf des Prozesses von entscheidender Bedeutung. Eine diesbezügliche Fahrlässigkeit kann zur Oxidation des entstehenden Ethanols zu unerwünschter Essigsäure führen.

Sie können Wasser durch eine andere ölige Flüssigkeit ersetzen, die nicht so schnell verdunstet.

Maße:

Breite: 14,0 cm

Tiefe: 4,5 cm

Höhe: 13,5 cm

Jede Packung enthält 1 Glasschleuse.

• Breite: 14 cm
• Tiefe: 4,5 cm
• Höhe: 13,5 cm
• Material: Glas