Gerade Glasschleuse mit 8,5 mm Durchmesser. Das für die Herstellung dieser Luftschleuse verwendete Material ist vom polnischen Hygiene-Institut (PZH) zertifiziert und daher für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Dieses Produkt passt in Öffnungen in Gummi-Ballonkorken. Dank dieser Eigenschaft ist der Inhalt der ersten Fermentation vor Sauerstoff geschützt, und dennoch wird das Kohlendioxid, ein Nebenprodukt der Fermentation, kontinuierlich freigesetzt.

Aufgrund der Tatsache, dass für die Herstellung dieser Luftschleuse transparentes Glas verwendet wurde, können Sie die Veränderungen beobachten, die während der Fermentation auftreten. Das intensive Gurgeln am Anfang hört mit der Zeit auf. Denken Sie daran, Wasser in die Luftschleusenkammern zu füllen, die gleichmäßig verdampfen. Dies ist für den ordnungsgemäßen Ablauf des Prozesses von entscheidender Bedeutung. Eine diesbezügliche Fahrlässigkeit kann zur Oxidation des entstehenden Ethanols zu unerwünschter Essigsäure führen.

Sie können Wasser durch eine andere ölige Flüssigkeit ersetzen, die nicht so schnell verdunstet.

Maße:

Breite: 4,0 cm

Tiefe: 2,5 cm

Höhe: 18,0 cm

• Breite: 4 cm
• Tiefe: 2,5 cm
• Höhe: 18 cm
• Material: Glas