Die 'Anita'-Linse ist eine Hülsenfruchtpflanze mit einem lockeren Wuchs, der 40 bis 60 cm erreicht. Es wird für seine köstlichen, wertvollen Samen angebaut, die gekocht gegessen werden. Die aufrechten oder halb aufrechten Pflanzen sind kurz weichhaarig. Die dunkelgrünen, gefiederten Blätter verleihen den Linsenbüschen ein schönes, elegantes Aussehen. Die oberen Teile des Laubes enden oft mit Ranken. Die Blüten, die auf langen Blattstielen sitzen, sind klein, zart und nehmen die typische Form der Hülsenfruchtpflanzen an. Sie sind normalerweise weiß. Linsenfrüchte sind Schoten, hell oder hellgrün. Die Sorte 'Anita' produziert 1 bis 3 gelbliche Samen pro Schote. Die Vegetationsperiode dauert 100 bis 110 Tage.

Die Linsensamen 'Anita' schmecken hervorragend in Suppen, Gemüsegerichten, Salaten, Eintöpfen und Eintopfgerichten. Es kann als Basis für Brotaufstriche oder als Füllung für Knödel, Gebäck und Krokettenbraten verwendet werden.

Linse ist ein gesundes und leckeres Gemüse. Es zeichnet sich durch einen zarten Geschmack aus, ist aber auch die verdaulichste Hülsenfrucht. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein, Ballaststoffe und B-Vitamine. Es enthält große Dosen Magnesium, Phosphor, Zink und Eisen. Dieses kalorienarme Gemüse hat auch einen niedrigen glykämischen Index. Die köstlichen Linsensamen bleiben lange gesättigt. Sie unterstützen den Stoffwechsel und stimulieren die Darmbewegung. Es ist erwiesen, dass das Essen von Linsen hilft, den Cholesterinspiegel zu senken und den Zuckerspiegel im Blut zu regulieren.

Linsen wachsen ist einfach. Linsensamen sollten sehr früh im Frühjahr ausgesät werden. Junge Pflanzen vertragen Frost bis zu - 6 ° C sehr gut. Die Linse hat keinen hohen Bodenbedarf. Es bevorzugt durchlässige, leichtere, mäßig feuchte Böden mit einer nahezu neutralen Reaktion. 4 bis 6 cm tief in Reihen mit einem Abstand von 12 bis 15 cm säen. Wir empfehlen, die Samen vor der Sau zu behandeln. Das frühe Wachstum ist eher langsam, daher müssen die Pflanzen regelmäßig und gründlich gejätet werden.

Die Ernte beginnt, wenn die unteren wachsenden Schoten dunkelbraun und die Samen im Inneren hart sind. Die Linse neigt aufgrund der leicht zu öffnenden Schoten dazu, Samen zu verlieren. Das Ernteertragspotential der 'Anita'-Linse wird als hoch angesehen.

Eine Packung enthält 1 kg Samen. Die grundlegenden Produktinformationen und das Verfallsdatum finden Sie auf der Verpackung.

• Höhe : 40 - 60 cm
• Verwendung : in Suppen, Salaten, Eintöpfen gekocht essen
• Erntezeit : 100 - 110 Tage nach der Sau
• Wachstumsform : aufrecht oder halb aufrecht
• Blütenfarbe : weiß
• Laub : dunkelgrüne, gefiederte Blätter
• Blütentyp : schmetterlingsförmig
• Standort : durchlässiger, leichter, mäßig feuchter Boden mit nahezu neutraler Reaktion
• Gewicht (in Gramm) : 1 kg