Mélange de variétés de chicorée feuille -

Le mélange de chicorée de feuilles est une sélection de différentes variétés de ce légume qui diffèrent par la couleur et la forme des feuilles. Les têtes vertes sont généralement cylindriques et grandissent, tandis que les variétés rouges forment des têtes sphériques compactes de feuilles violettes avec des nervures et un cœur de couleur blanche. La plantation de ce mélange de variétés vous fournira une sélection de légumes colorés et variés, parfaits pour la cuisine et très nutritifs.

La chicorée en feuilles est un légume précieux qui vaut la peine d'être sur votre lit de légumes. Il est très décoratif et facile à cultiver, car il ne nécessite ni forçage, ni blanchiment des têtes. C'est un ingrédient précieux des salades, mais il peut être servi au four ou à l'étuvée. Le goût subtilement amer se marie bien avec de nombreux plats. Il constitue une source précieuse de nombreuses vitamines et minéraux. Il influence positivement le système cardiovasculaire, soutient les processus de digestion et améliore le travail des organes qui lui sont associés.

La culture de la chicorée nécessite une préparation minutieuse du site. Cette plante préfère les zones compostées, fertiles et humides. Il peut être cultivé à partir de semis direct ou planté à partir de semis. Semez dans la seconde moitié de juin dans un lit de semence ou des plateaux de semis. Les plants sont repiqués au sol à la mi-juillet. Les semis poussant dans le sol doivent être éclaircis, en laissant un espacement de 30 x 25 cm entre eux. La période de végétation dure environ 2 mois. Ensuite, les têtes sont coupées et les feuilles extérieures sont retirées. La chicorée fraîchement coupée reste fraîche et conserve une bonne qualité pendant environ 2 semaines au réfrigérateur.

Un paquet contient 0,2 g de graines du mélange de variétés de chicorée. Des conseils de culture et la date de semis ont été imprimés sur l'emballage.

• Poids: 0,2 g
• Utilisation: consommation directe et brute
• Temps de récolte: ca. 2 mois après la truie
• Forme de croissance: Têtes - cylindriques et rondes
• Feuillage: vert ou rouge violacé
• Site: sol composté, fertile et humide