Microgreens der Violetten Perilla (Perilla frutescens), die jungen, toll schmeckenden Blätter, sind ein wertvoller, aromatischer Zutat der asiatischen Küche. Microgreens sind junge Pflanzen, die zu einer sehr frühen Entwicklungsphase geerntet werden. Sie werden erntereif sobald sie die Keimblätter ausgebreitet und das erste Paar der echten Blätter entwickelt haben. Sie beinhalten viel mehr Vitamine und Nährstoffe als die Keimsprossen und reife Pflanzen. Wenn Sie die jungen Blätter der Violetten Perilla den Speisen hinzufügen, steigern Sie nicht nur den Nahrungswert, sondern verbessern auch den Geschmack und das Aussehen des Gerichts. Diese Pflanze wird in Asien wegen des Geschmacks und heilender Wirkung hoch geschätzt. Sie beinhaltet viele Vitamine und Mineralstoffe, Flavonoide, ätherische Öle und andere wohltuende Stoffe. Sie ist auch ein starker Antioxidans und zeigt entzündungshemmende und antiallergische Wirkung.

Der Microgreens-Anbau zu Hause ist einfach, schnell, verlangt von Ihnen kein großes Können noch viel Platz. Sie können Microgreens-Samen den ganzen Jahr lang aussäen. Für den Anbau brauchen sie nur ein Gefäß oder Kasten, Erde, Saatgut und Wasser. Streuen Sie die Samen dicht über die Erdoberfläche und bespritzen zwei mal täglich mit Wasser. Wählen Sie einen warmen und sonnigen Ort. Die Pflanzen werden nach ungefähr zwei bis drei Wochen, wenn sie die ersten echten Blätter entwickelt haben werden, essbar.

Jede Packung beinhaltet 3 g Microgreens-Samen der violetten Perilla. Auf der Packung wurden die Anbauempfehlungen und das Haltbarkeitsdatum des Saatguts angegeben.

• Gewicht: 3 g
• Verwendung: direkter Rohverzehr
• Erntezeit: 2-3 Wochen nach der Aussaat
• Standort: zu Hause - Gefäße