L'oignon nouveau - «Wenta» - Rouge - 5 kg est une variété d’oignon rouge moyennement tardive connue pour son rendement élevé et son produit uniforme. Chaque oignon pèse entre 90 et 100 g et a une forme légèrement aplatie. La chair est ferme, juteuse et présente une couleur blanc-violet décoratif. Cette variété est célèbre pour sa saveur douce, aromatique et équilibrée, ainsi que pour sa jolie couche externe rouge foncé. Notamment, il est riche en vitamine C et ne fait pas germer de ciboulette pendant le stockage.
Comparés aux oignons jaunes, les oignons rouges sont plus doux et moins piquants. Ils sont souvent utilisés crus dans les salades ou comme garnitures, et leur arôme unique complète une variété de plats, notamment la viande, les champignons, le poisson, la volaille et les pâtes. Riches en flavonoïdes, ces oignons servent de puissants antioxydants, bénéfiques pour prévenir les maladies liées au mode de vie.
Les oignons de printemps sont la variété la plus simple à cultiver, fournissant un approvisionnement continu en ciboulette savoureuse tout au long de la saison de croissance et en oignons mûrs pour l’automne et l’hiver. Ils prospèrent dans des endroits chauds, ensoleillés et abrités avec un sol riche en humus et constamment humide. La plantation doit avoir lieu au début du printemps, entre mars et avril. Les bulbes doivent être espacés de 20 à 40 cm en rangées, avec 7 à 15 cm entre chaque bulbe. Pour un approvisionnement continu en ciboulette fraîche, une plantation dense est recommandée. Le dessus de l’oignon nouveau doit être soit au niveau du sol, soit légèrement recouvert.
Ce paquet comprend 5 kg d'oignons nouveaux rouges «Wenta», adaptés aussi bien aux jardiniers amateurs qu’à la culture commerciale.
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