Lente-ui - 'Wenta' - Rood - '5 kg' is een middellate rode uienvariëteit die bekend staat om zijn hoge opbrengst en uniforme opbrengst. Elke ui weegt tussen de 90 en 100 gram en heeft een enigszins afgeplatte vorm. Het vruchtvlees is stevig, sappig en heeft een decoratieve paarswitte kleur. Deze variëteit wordt geroemd om zijn milde, aromatische en evenwichtige smaak, evenals zijn aantrekkelijke donkerrode buitenlaag. Het bevat met name een hoog vitamine C-gehalte en er ontstaat tijdens opslag geen bieslook.

Vergeleken met gele uien zijn rode uien milder en minder scherp. Ze worden vaak rauw gebruikt in salades of als garnering, en hun unieke aroma vormt een aanvulling op een verscheidenheid aan gerechten, waaronder vlees, champignons, vis, gevogelte en pasta. Deze uien zijn rijk aan flavonoïden en dienen als krachtige antioxidanten, gunstig voor het voorkomen van welvaartsziekten.

Lente-uitjes zijn de eenvoudigste variëteit om te telen. Ze zorgen voor een continue aanvoer van smakelijke bieslook gedurende het hele groeiseizoen en rijpe uien voor de herfst en winter. Ze gedijen op warme, zonnige en beschutte locaties met humusrijke, constant vochtige grond. Het planten moet plaatsvinden in het vroege voorjaar, tussen maart en april. De bollen moeten in rijen 20-40 cm uit elkaar staan, met 7-15 cm tussen elke bol. Voor een continue aanvoer van verse bieslook wordt een dichte beplanting aanbevolen. De bovenkant van de lente-ui moet op gelijke hoogte met de grond liggen of lichtjes bedekt zijn.

Dit pakket bevat '5 kg' rode lente-uitjes 'Wenta', geschikt voor zowel amateurtuinders als commerciële teelt.