סלרי שורש "טלאר" (Apium graveolens) שייך הזנים המוקדמים ביותר עם שורשים עגולים. זה קציר בשפע עם גידולים באיכות גבוהה עשירים בשמנים אתריים לשמור על תקיפות וטעם נהדר. הבשר הלבן של "טלר" הקלרי מוגן על ידי עור עבה בצבע בז '. הבשר אינו מגלה נטייה להתבשל או לשנות צבע לאחר הבישול.

סלרי שורש גדל הכי טוב מן השתילים, נזרע סוף פברואר / תחילת מרץ לתוך חממה חמה או בבית, תחת זכוכית. שתילים שפותחו צריך להיות מושתלים לשדה לאחר התקשות ראשונית, אבל לא לפני ה -15 במאי. מומלץ לספק "טלאר" עם אתר שטוף שמש עם אדמה פורייה, לחה, אך לא רטובה, כדי ליהנות מהשורשים הגדולים והאיכותיים ביותר. אלה מכילים הרבה סידן, קליום, מגנזיום, נטריום וזרחן, כמו גם ויטמינים של B- קבוצה וויטמין C. שמנים אתריים מן הבשר celeriac לעזור להסדיר מערכת העיכול והשתן.

כל מנה מכילה 0.5 גרם של זרעי "טלאר". המדריך הגדל ותאריך הזריעה כלולים במידע על החבילה.

• משקל: 0.5 גרם
• אתר: שמש; קרקע פורייה, לחה