Microgreens - Ravanello (Raphanus sativus var. Niger) - le giovani foglie dal gusto eccezionale sono piuttosto sconosciute e sottovalutate nonostante il loro alto valore nutritivo. Le giovani foglie di ravanello contengono sostanze nutritive preziose concentrate. I Microgreens guadagnano popolarità come forma vegetale con alto valore gustativo e nutrizionale. Sono piante giovani che vengono raccolte non appena i cotiledoni e le prime foglie vere si sono sviluppate. Contengono molte più vitamine e altre sostanze rispetto ai germogli e alle piante mature. Il ravanello contiene composti di zolfo, grandi quantità di vitamine C, B1, B2 e minerali, inclusi ferro e calcio. Le foglie giovani dal gusto intenso e saporito sono un ottimo complemento per panini, insalate, salse e carne.

I microgreni vengono coltivati in contenitori o scatole che devono essere collocati su un balcone soleggiato o davanzale. Questo è un modo semplice per avere sempre a portata di mano verdure fresche e pregiate. I semi di ravanello vengono seminati in uno strato sottile sulla superficie del terreno. Cospargere la coltura con acqua due volte al giorno, poiché è molto importante che rimanga sempre umido. Queste piante crescono rapidamente e il raccolto può aver luogo dopo 2-3 settimane, quando le prime foglie vere si sarebbero sviluppate.

Ogni confezione contiene 3 g di semi di ravanello Microgreens - per far crescere foglie giovani dal sapore unico. Una guida crescente e la data di semina sono state incluse nelle informazioni sul prodotto.

• Peso: 3 g
• Usa: diretto, consumo crudo
• Epoca di vendemmia: 2 - 3 settimane dopo la scrofa
• Luogo: Interiore - contenitori, luogo caldo e soleggiato