Die rote Bete "Cylindra" (Beta vulgaris), deren BEHANDELTES SAATGUT hier angeboten wird, ist eine vor allem für die Frühernte vorgesehene Sorte. Sie produziert längliche, zylindrische Wurzeln, die 15-18 cm lang und von einer glatten, dünnen Haut umhüllt werden. Das Fruchtfleisch ist im Querschnitt gleich intensiv rot gefärbt. Der süße Geschmack und das hohe Betaningehalt macht diese Beten ideal zum Direktverzehr. Aus ihnen kann man auch Säfte und das Eingemachte gewinnen. Die Wurzeln können auch langfristig gelagert werden. Der Nährwert der Beten ist hoch. Das Gemüse liefert uns das Provitamin A, sowie die Vitamine C, P, PP und die Vitamine der B-Gruppe. Es beinhaltet außerdem Natrium, Phosphor, Zink und Calcium.

Die Beten werden aus der Direktsaat gezogen. Anfang April ist die beste Zeit dafür, um das Saatgut der Bete für die Frühernte auszusäen. Falls Sie die Wurzeln lagern möchten, säen Sie erst gegen Ende Juni aus. Die in unserem Laden erhältlichen Samen wurden behandelt. Diese Maßnahme vernichtet die auf den Samen lebenden Mikroorganismen und beschützt sie vor den im Boden vorkommenden Krankheitserregern. Das fördert das Auflaufen. Die rote Bete ist keine anspruchsvolle Pflanze. Den reichsten Ertrag bringt sie aber in den humosen, eher leichten Böden hervor.

Jede Packung beinhaltet 15 g des behandelten Saatguts der Roten Bete "Cylindra". Das Haltbarkeitsdatum und die Anbauanleitung sind auf der Rückseite der Packung aufgedruckt.

• Gewicht (in Gramm): 15 g
• Verwendung: Direktverzehr; Eingemachte; Lagerung