La cipolla scalogno "Toto" (Allium ascalonicum) è una pianta perenne che viene normalmente coltivata come pianta annuale. Come varietà precoce, "Toto" può essere raccolto 105 giorni dopo la scrofa. Produce piccoli bulbi, detti chiodi di garofano, il cui peso non supera i 25 g e sono raccolti in grappoli, chiamati teste. Sono leggermente appiattiti, allungati e ovali. Le squame esterne sono d'oro scuro, mentre quelle interne sono di color bianco crema, a volte con un tocco di viola. Gli scalogni sono simili nel valore nutrizionale alle cipolle comuni, tuttavia contengono più dei composti importanti, a cui devono le loro proprietà di condimento e medicinali. Troverai grandi quantità di vitamina C, oli essenziali e flavonoidi nelle cipolle di scalogno, che si distinguono con un gusto tenero e un aroma ricco e intenso. Gli scalogni costituiscono un ingrediente importante nelle cucine di tutto il mondo. Possono essere consumati direttamente, crudi, fritti, cotti. Puoi anche asciugarli o congelarli.
Lo scalogno è una pianta poco impegnativa e facilmente coltivabile che si adatta facilmente alle diverse condizioni ambientali. È più affidabile della cipolla comune. Semina i semi di cipolla dello scalogno in primavera a file distanti 20 cm. Raccoglierai solo bulbi singoli, non teste, nel primo anno di coltivazione. Scegli terreni fertili, umidi, permeabili, moderatamente umidi e ricchi di nutrienti per gli scalogni coltivati.
Ogni confezione contiene 1 g di semi di cipolla scalogno "Toto". Le informazioni sul pacchetto contengono istruzioni in crescita e la data di semina.
- Peso: 1 g
- Uso: consumo diretto - crudo, fritto, cotto; essiccazione; congelamento
- Epoca di vendemmia: 105 giorni dopo la scrofa
- Forma di vegetazione: perenne, coltivata come annuale
- Sito: terreno fertile, umido, permeabile, moderatamente umido e ricco di sostanze nutritive
Circa 750 semi (+/- 20%)
GardenSeedsMarket [Mondo dei Fiori] è un'azienda attiva sul mercato da oltre un decennio. Fin dall'inizio, prestiamo un'enorme attenzione alla qualità dei nostri prodotti. Nel corso di questi anni abbiamo ottenuto decine di migliaia di clienti soddisfatti in tutto il mondo. Le sementi da noi vendute sono sottoposte a un controllo di qualità organizzato su più livelli prima di essere confezionate con cura e inviate al destinatario. I nostri prodotti sono stati premiati con numerosi certificati e soddisfano gli standard più rigorosi dell'Unione Europea. I nostri dipendenti sono giardinieri esperti, sempre pronti a rispondere alle tue domande!
Da dove provengono i nostri semi?
Tutti i semi venduti nel nostro negozio provengono dai migliori produttori dell'Unione Europea. Grazie a una collaborazione di lunga durata, abbiamo elaborato condizioni che ci consentono di disporre sempre di partite di sementi fresche, attentamente controllate. La rinuncia agli intermediari, in questa fase del processo, ci permette non solo di evitare consegne di materiale ormai invecchiato dopo mesi di deposito presso i grandi grossisti, ma anche di garantire il prezzo più ridotto per un prodotto di prima qualità.
Processo di controllo qualitativo
Tutte le sementi sono sottoposte a un processo di controllo della qualità suddiviso in quattro fasi.
PRIMA FASE: selezione accurata dei fabbricanti, controlli delle loro colture (compresi i soggetti esteri). Le piante sono verificate non soltanto all’inizio della fase di crescita, ma anche durante la fioritura e la fruttificazione In questa fase è molto importante garantire l’isolamento delle superfici, in modo tale da poter contare sulle caratteristiche morfologiche desiderate per le varie specie (ad es. colore, altezza, portamento).
La SECONDA FASE consiste nell'esecuzione di esami molto accurati in condizioni di laboratorio. Grazie all’uso di apparecchiature di prima qualità e di dipendenti altamente qualificati, i nostri fornitori eseguono, ogni anno, oltre 30 000 analisi qualitative. Le sementi che non soddisfano i requisiti sono sottoposte a processi tecnologici quali, ad esempio, essiccazione, pulizia, miglioramento e nuovo controllo.
La TERZA FASE consiste nella semina delle sementi su parcelle di controllo. In questo modo possiamo ottenere informazioni precise sulla percentuale di germinazione, che deve attestarsi su un livello adeguatamente alto. Allo stesso tempo, in questa fase, viene verificata la corretta appartenenza alla cultivar desiderata.
La QUARTA FASE viene eseguita presso i nostri magazzini e consiste nell'eliminazione dei semi che giacciono troppo a lungo sugli scaffali del magazzino, nonché nella loro sostituzione con partite fresche. Ogni pacco riporta il numero del lotto e il termine utile ai fini della semina.
Queste quattro fasi testimoniamo al meglio il soddisfacimento, da parte dei semi venduti dalla nostra azienda, degli standard più rigorosi, nonché la loro capacità di superare ogni possibile controllo.
Premi e menzioni
I semi da noi venduti sono stati apprezzati e premiati in più occasioni. Hanno ricevuto decine di medaglie d’oro e riconoscimenti per l'alta qualità e le innovazioni applicate. Tra i riconoscimenti più prestigiosi ricordiamo: TOP INNOWACJA [INNOVAZIONE TOP] (giugno 2015), MEDAGLIA D’ORO DELLA FIERA INTERNAZIONALE DI POZNAŃ (2015), KONSUMENCKI LIDER JAKOŚCI [LEADER DELLA QUALITÀ PER I CONSUMATORI] (2014), ROLNIK – FARMER ROKU [AGRICOLTORE – FATTORE DELL’ANNO] 2014.
Inoltre, per due anni di fila, abbiamo ricevuto il certificato IDEAŁ BIZNESU [IDEALE DEL BUSINESS].
Germinazione
La nostra attenzione si concentra sulla vendita di sementi di prima qualità. Tuttavia, le piante sono organismi vivi, e il loro potenziale di germinazione dipende da molti fattori, come ad esempio: temperatura, tipo di suolo, umidità e frequenza di irrigazione, periodo di semina, concimazione, uso di fitofarmaci e altre condizioni atmosferiche. Garantiamo il massimo aiuto nella raccolta delle informazioni relative alla coltivazione. Tuttavia, non risponderemo delle piante, qualora non siano state fornite condizioni adeguate per lo sviluppo delle varie specie vegetali.
