Schwarze Sonnenblume gehört zur Familie der Korbblütler. Sie wird ein bis zwei Meter hoch und entwickelt ein kräftiges und weit ausladendes Wurzelwerk. Der Sonnenblumenstiel ist gerade und verzweigt sich nicht. Große, herzförmige Blätter, die auf kräftigen Blattstielen sitzen, die an den Stängeln wachsen. Auf dem unverzweigten Stamm sitzt ein charakteristischer Blütenstand, Pseudanthium genannt. Das Zentrum, umgeben von gelben Blütenblättern, besteht aus Hunderten von Samen. Die gesamte Pflanze ist mit groben Haaren bedeckt, die einen Wasserverlust verhindern.

Es wird normalerweise als Nachfrucht für Gründünger und Futter, insbesondere für Vögel, angebaut. Die Sonnenblume ist in der Fruchtfolge eine neutrale Pflanze. Es stimuliert die Entwicklung einer nützlichen Bodenmikroflora und verbessert die Bodenstruktur. Grüne Teile, bevor sich die Blüten entwickeln, werden als Grünfutter für Rinder verwendet. Später gewonnene Pflanzen werden meist für Silage verwendet. Sonnenblumenkerne haben einen hohen energetischen Wert. Außerdem sind sie reich an Fettsäuren und Vitaminen. Sie sind ein beliebtes Futter für Tauben und andere gezüchtete Vögel. Sonnenblumenkerne sind einer der Hauptbestandteile von Wintersaatmischungen für die Wildvögel, die im Land überwintern. Auch die Sonnenblume gehört zu den wohlschmeckenden Pflanzen, die von bestäubenden Insekten gerne besucht werden.

Schwarze Sonnenblume hat eher durchschnittliche Ansprüche. Wir empfehlen einen sonnigen, windgeschützten Standort zu wählen. Starker Wind könnte zerbrechliche Stängel brechen. Sonnenblumen bevorzugen tief kultivierten, gedüngten Boden, der reich an Nährstoffen und mäßig feucht ist. Diese Anforderungen sind keineswegs ein Muss. Sonnenblumen können sich an ein recht breites Spektrum von Bedingungen anpassen. Aussaat Mitte April bis zur Ernte im Juli. Sie können Sonnenblumen aus reiner Sau oder zusammen mit Hülsenfrüchten anbauen.

Jede Packung enthält 1 kg schwarze Sonnenblumenkerne.

• Höhe : 100 bis 200 cm
• Verwendung : Gründünger; Futter; wohlschmeckend
• Wuchsform : aufrecht
• Blütenfarbe : gelb und schwarz
• Vegetationsform : einjährig
• Standort : sonnig, windgeschützt; tief kultivierter, gedüngter Boden
• Gewicht : 1000 gr