Die fleischige und aromatische Sellerie "Goldgelber" (Apium graveolens var. Dulce) ist eine frühe Sorte, die für den Hobbyanbau empfohlen wird. Diese Pflanze trägt einen dicken Halm langer Blätter, die auf dicken, saftigen und aromatischen Stielen wachsen. Das Laub wächst grün-gold und erreicht eine Länge von bis zu 20 cm. Es ist reich an Vitaminen C, A, B1, B2, PP und E und Folsäure. Die Blätter enthalten auch viel Eisen, Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor und Zink. Sie sind aus Gemüse-Smoothies, frischen Cocktails oder Suppen nicht mehr wegzudenken. Wenn sie gekocht werden, sind sie eine großartige Ergänzung zu Fleischgerichten.

Die Samen der Sellerie "Goldgelber" sollten schon im Vorfrühling unter Abdeckungen oder zu Hause unter Glas, ausgesät werden. Die gehärteten Sämlinge mit mindestens einigen Paaren gut entwickelten Blättern werden ins Freie erst gegen Ende des Frühlings umgepflanzt. Damit die Pflanzen ihre schöne Farbe annehmen, brauchen sie den Zugang zum Sonnenlicht. Es wird auch empfohlen, sich um die Bodenqualität zu kümmern. Der Boden sollte ständig feucht und reich an organische Substanz sein. In solchen Bedingungen kann mann die saftigen Triebe der Sellerie ab August bis November ernten.

Jede Packung beinhaltet 0.5 g Samen der Sellerie "Goldgelber". Der Packung wurden Anbauhinweise und ein Haltbarkeitsdatum der Samen beigelegt.

• Gewicht (in Gramm): 0.5 g
• Verwendung: Direktverzehr, in Smoothies, Säften, Suppen, als Zugabe zu Fleisch
• Erntezeit: August - November