Παντζάρια "Χιονάδα" (Beta vulgaris) είναι μια ποικιλία που παράγει στρογγυλές ρίζες με λεία λευκή επιδερμίδα και χιόνι-άσπρη, ζουμερή σάρκα, στερούμενη από σκληρές χορδές στους δακτυλίους. Είναι η καλύτερη ποικιλία για όλους εκείνους που αγαπούν την γεύση των τεύτλων, αλλά δεν θέλουν καφέ κηλίδες στα ρούχα τους. Οι ρίζες του παντοπωλείου "Snow Ball" είναι εντελώς απαλλαγμένες από τη βαφή betanine που λερώνει τα χέρια και τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα και μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Η γευστική και θρεπτική αξία του λευκού τεύτλου είναι ίδια με τις χρωματιστές ποικιλίες. Οι ρίζες του είναι πλούσιες σε βιταμίνες, φολικό οξύ και μέταλλα, καθώς και πρωτεΐνες, σάκχαρα και φυτικές ίνες. Η ποικιλία αυτή προορίζεται για άμεση κατανάλωση, κατάψυξη και επεξεργασία. Τα λευκά παντζάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες των οποίων τα συστατικά θα πρέπει να διατηρούν τα φυσικά τους χρώματα, τις σούπες, τις κατσαρόλες, τους χυμούς, καθώς και τη διατροφή των παιδιών και των παιδιών.

Η καλλιέργεια και οι απαιτήσεις του τεύτλα "Snow Ball" δεν διαφέρουν από τις άλλες ποικιλίες τεύτλων. Απαιτεί υγρά, ενδεχομένως πηλό και χυμώδη εδάφη με ουδέτερη αντίδραση. Αναπτύσσεται από την άμεση χοιρομητέρα στη μόνιμη περιοχή. Οι σπόροι σπέρνονται από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο σε αποστάσεις 30-45 x 6-10 cm. Τα σπορόφυτα αραιώνονται όταν έχουν αναπτύξει 4-6 φύλλα, τοποθετώντας φυτά σε απόσταση 12 cm. Τα ώριμα παντζάρια μπορούν να συλλεχθούν από τον Ιούνιο μέχρι τον Οκτώβριο.

Ένα πακέτο περιέχει 10 γραμμάρια σπόρων τεύτλων "Snow Ball", καθώς επίσης και την ημερομηνία χοιρομητέρας και τις αυξανόμενες οδηγίες.

• Βάρος: 5 g
• Χρήση: άμεση κατανάλωση - σούπες, κατσαρόλες, χυμοί, πάγωμα; επεξεργασία
• Χρόνος συγκομιδής: Ιούνιος - Οκτώβριος
• Θέση: υγρό, πηλό, χονδρό έδαφος με ουδέτερη αντίδραση