Spargelerbse - Lotus tetragonolobus - Rankform mit zarten Schmetterlingsblüten - Samen

Die Spargelerbse (Lotus tetragonolobus) ist eine einjährige Pflanze mit langen, kletternden oder überhängenden Trieben von etwa 50 cm Länge. Sie entwickelt lockere, hellgrüne Büsche, die im Sommer von leuchtend scharlachroten Blüten geschmückt werden. Nach der Blüte bilden sich die typischen vierkantigen, leicht geflügelten Schoten, die den dekorativen Wert zusätzlich erhöhen. Die jungen Schoten sind essbar, haben einen milden Geschmack und können roh oder kurz gegart verwendet werden.

Aussaattiefe

Die Samen sollten etwa 2 cm tief in die Erde gelegt werden, damit sie gleichmäßige Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen erhalten und zügig keimen.

Direktsaat

Die Aussaat im Freiland erfolgt von April bis Mai, sobald der Boden ausreichend erwärmt ist und kein Frost mehr zu erwarten ist. Eine frühe Aussaat ermöglicht eine optimale Nutzung der Wachstumsperiode und eine reiche Blüte im Hochsommer.

Pflanzabstand

Ein Abstand von etwa 30 x 30 cm sorgt dafür, dass sich Triebe und Laub frei entwickeln können. Dies verbessert die Luftzirkulation und den Lichteinfall und unterstützt einen kompakten, dekorativen Wuchs.

Blütezeit

Von Juli bis Oktober erscheinen die intensiven roten Blüten, die jeder Bepflanzung eine lebendige Note verleihen. Sie harmonieren gut mit Ziergräsern, Lavendel und Pflanzen mit silbrigem Laub.

Erntezeit

Die Schoten reifen von August bis Oktober. Am aromatischsten sind die jungen, hellgrünen und zarten Schoten, die sich für Salate, warme Gerichte oder zum Einlegen eignen.

Pflegetipps

Die Spargelerbse bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen gut drainierten, nährstoffreichen Boden mit gleichmäßiger Feuchtigkeit. Sie ist frostempfindlich und wird daher einjährig kultiviert. Die Pflege ist unkompliziert und erfordert hauptsächlich regelmäßiges Gießen in trockenen Phasen. Aufgrund ihres geringen Anspruchs passt sie gut in naturnahe und rustikale Bepflanzungen und eignet sich auch für Kübel.

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Packungsinhalt

Die Packung enthält 1 g Samen. Die Verpackung enthält Hinweise zur Anzucht und ein Mindesthaltbarkeitsdatum.