Weißkraut, Weißkohl - Golden Acre - Frühe Ernte, feines Aroma - Samen

Das Weißkraut Golden Acre (Brassica oleracea var. capitata f. alba) zeichnet sich durch eine sehr frühe Reifezeit und einen zuverlässigen, hohen Ertrag aus. Bereits etwa 50 bis 55 Tage nach dem Auspflanzen entwickeln sich feste, kugelförmige Köpfe mit grüngelber Färbung und besonders knackigen Blättern. Diese Sorte eignet sich sowohl für den Frühjahrsanbau im Freiland als auch unter Abdeckungen. Die leichten, festen Blätter bleiben beim Kochen, Dünsten oder Einlegen saftig und behalten ihre feine, leicht süßliche Note.

Aussaattiefe

Die Samen sollten 1 bis 2 cm tief in die Erde gelegt werden. Diese geringe Tiefe sorgt für ein gleichmäßiges Auflaufen und eine gesunde Entwicklung der Jungpflanzen.

Aussaatzeit für Direktsaat

Die Direktaussaat erfolgt im April, wenn der Boden leicht erwärmt und ausreichend feucht ist. Dies begünstigt eine schnelle Bewurzelung und einen kräftigen Start ins Wachstum.

Aussaatzeit unter Abdeckungen

Unter Abdeckungen kann die Aussaat bereits im Februar beginnen und bis April fortgesetzt werden. So entstehen robuste Jungpflanzen, die im frühen Frühjahr an den endgültigen Standort gesetzt werden können.

Pflanzzeit

Das Auspflanzen erfolgt von April bis Mai, sobald die Jungpflanzen mehrere gut entwickelte Blätter besitzen. Golden Acre ist mäßig kälteresistent und verträgt typische Frühjahrsfröste problemlos.

Pflanzabstand

Ein Abstand von 50 x 50 cm ermöglicht jeder Pflanze genügend Raum für eine optimale Entwicklung, wodurch große, feste Köpfe mit idealer Blattstruktur entstehen.

Erntezeit

Die Ernte erfolgt im Juni und Juli. In dieser Zeit erreichen die Köpfe ihre volle Reife, entwickeln eine ausgeprägte Saftigkeit und einen leicht süßlichen Geschmack, der sowohl in frischen Salaten als auch in traditionellen Gerichten überzeugt.

Anbau

Diese Sorte gedeiht am besten in nährstoffreichem, leicht feuchtem Boden mit hohem Anteil an Stickstoff und organischen Substanzen. Regelmäßiges Gießen und Düngen während der Wachstumsphase sorgt für hohe Erträge und gleichmäßig ausgebildete Köpfe mit ausgezeichneten geschmacklichen Eigenschaften.

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Packungsinhalt

Die Packung enthält 2 g Samen. Hinweise zu Anbau und Haltbarkeit der Aussaat befinden sich auf der Verpackung.