Sauerampfer 'Belleville' ist eine bemerkenswerte mehrjährige Pflanze, die mit ihren großen, leuchtend grünen Blättern und ihrem charakteristischen, säuerlichen Geschmack jeden Garten bereichert. Frische Blätter eignen sich perfekt zur Zubereitung traditioneller Sauerampfersuppe und verleihen Salaten eine erfrischende, würzige Note. Diese Pflanze ist bekannt für ihre Ernte von früh bis mittlerer Saison, sodass Sie ihren Geschmack sowohl im frühen Frühling als auch im Herbst genießen können. Durch die Wahl von Sauerampfer 'Belleville' Samen investieren Sie in bewährte Qualität und Zuverlässigkeit, wie zufriedene Kunden und zahlreiche positive Bewertungen belegen.

Saat

Säen Sie Sauerampfer direkt ins Freiland. Diese Pflanze erfordert keine besonderen Bedingungen und ist daher ideal für Anfänger und erfahrene Gärtner. Mit der richtigen Pflege etabliert sie sich schnell im Garten und bildet üppige Blattrosetten.

Saattiefe

Die empfohlene Saattiefe für Sauerampfersamen beträgt etwa 0,5 cm. Diese Tiefe bietet optimale Bedingungen für die Keimung, schützt die Samen vor übermäßigem Austrocknen und ermöglicht den einfachen Zugang zu Nährstoffen im Boden.

Direkte Aussaat

Wann sollte man Sauerampfersamen direkt ins Freiland säen? Die optimale Zeit ist im frühen Frühling, im März oder April, sowie im Spätsommer, im August. Dies gibt der Pflanze ausreichend Zeit, sich vor dem Winter zu verwurzeln und sorgt für reiche Ernten in der folgenden Saison.

Pflanzabstand

Für Sauerampfer 'Belleville' wird ein Abstand von 30-40 cm zwischen den Reihen und 4 cm zwischen den Pflanzen empfohlen. Diese Anordnung bietet den Pflanzen ausreichend Platz zum Wachsen und eine gute Luftzirkulation, was das Risiko von Pilzkrankheiten verringert.

Standortanforderungen

Sauerampfer bevorzugt sonnige oder leicht schattige Standorte. Der Boden sollte fruchtbar, humusreich und gut durchlässig sein, mit mäßiger Feuchtigkeit. Vermeiden Sie Staunässe, da dies zu Wurzelfäule führen kann. Regelmäßiges Gießen in Trockenperioden sorgt für optimale Wachstumsbedingungen.

Erntezeit

Sauerampfer 'Belleville' kann bereits ab April geerntet werden, mit einer Erntezeit bis Juni. Eine zweite Ernte erfolgt im September und Oktober, sodass Sie den Geschmack und die Nährstoffe dieser Pflanze während der gesamten Gartensaison genießen können.

Verwendung

Sauerampferblätter sind in der Küche unverzichtbar. Neben klassischer Sauerampfersuppe können sie Salaten, Krautsalaten, Soßen und Brotaufstrichen hinzugefügt werden. Der säuerliche Geschmack der Blätter harmoniert hervorragend mit Fleischgerichten und verleiht ihnen Frische und Würze.

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Die Packung enthält 2 g Samen. Die Verpackung enthält Informationen zu Anbauhinweisen und dem Mindesthaltbarkeitsdatum für die Aussaat.