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Sauerampfer ist eine auf fast jedem Kontinent bekannte Pflanze. Sie kommt aber vor allem in dem gemäßigten Klima der Nordhalbkugel vor. Der Sauerampfer wächst überall in Mitteleuropa und wird von vielen als Unkraut betrachtet. Am häufigsten wächst er auf den Wiesen, den Landstraßen entlang und auch auf den Rasen in den Städten. Wir ermutigen Sie trotzdem zum Kauf der Samen dieser Pflanze, die Ihre tägliche Diät erfrischen wird.
Der Sauerampfer ist eine Pflanze, von der man die Blätter nutzt. Er entwickelt eine Blattrosette, die aus den lederigen, länglichen, pfeilförmigen, auf den langen Stielen sitzenden Blattspreiten bestehen. Auf dem für diese Art typischen, gerippten Stiel tauchen im Sommer grünliche, manchmal rötliche Blütenstände, die aus winzig kleinen Blüten bestehen, auf. Es wird empfohlen,sie zu entfernen, was die Pflanzen zur Bildung der frischen, zarten Blätter anspornt und die schon existierenden vor der Verhärtung schützt. Der für mehrere Jahren angebaute Sauerampfer hat ein verbreitetes, tiefes Wurzelsystem. Sie können die Pflanze dann teilen und vermehren.
Die in unserem Laden erhältlichen Samen sollten ab April bis August direkt ausgesät auf das Feld ausgesät werden. Die Erntezeit hängt von der Aussaatzeit ab. Die im Frühling ausgesäten Pflanzen können nach ungefähr 32 Wochen geerntet werden. Der sonnige Standort eignet sich am besten für die Sauerampferkultur, ist aber nicht nötig. Der Boden sollte fruchtbar, durchlässig und feucht sein, wodurch die Blätter auch saftig werden. Das Lichten, Jäten und regelmäßiges Wässern sind die Pflegemaßnahmen, die der Ampfer braucht.
Die meisten von uns werden den Sauerampfer vor allem mit der Suppe assoziieren. Mit dem hart gekochten Ei serviert erfrischt sie und stärkt an den heißen Tagen. Diese sauren, pfeilförmigen Blätter können aber auch auf eine andere Art und Weise benutzt werden. Sie können zur erfrischenden Ergänzung eines Salats oder Fleischfüllung werden. Die grüne Sauerampfersoße passt toll zum Fisch. Der konservierte und in Gläsern aufbewahrte Sauerampfer wird Ihnen tolle Ideen für das schnelle Mittagessen zur Verfügung stellen.
Die im Sauerampfer vorkommenden Nährstoffe sind von dem Körper gut aufnehmbar. Deshalb wird dieses Gemüse als Heilpflanze genutzt. Die mit heißem Wasser übergossenen, getrockneten Blätter helfen bei den Nieren- und Leberbeschwerden. Ein solcher Aufguss kann auch außen an den Wunden und Geschwüren angewendet werden. Man soll sich auch merken, das der Sauerampfer die befleckten Silberwaren, Rattan und Bettwäsche reinigen lässt. Er wird Ihnen auch die Tinte-, Rost- und Schimmelverschmutzung entfernen lassen.
Sie sollen sich auf alle Fälle merken, das der Sauerampfer die Oxalsäure enthält. Diese Substanz kann zur Entstehung der Oxalkristalle führen. Die Leute, die zur Bildung der Nierensteine neigen, sollten auf dieses Gemüse lieber verzichten. Der übertriebene Verzehr des Sauerampfers kann auch die Entkalkung der Knochen verursachen. Deshalb sollen Sie immer wenn möglich den Sauerampferspeisen Sahne oder Milch zugeben.
Das Saatgut des Sauerampfers kostet nicht viel. Die einfache Anbau und zuverlässige Ernte sind die beste Werbung für diese Pflanze. Irgendwo auf dem Gemüsebeet ausgesäter Sauerampfer ergibt sich als tolle Alternative für das übliche Menü.
Wir empfehlen die 3-g-Saatgut-Packungen, denen die GrundAnbausempfehlungen beiliegen.
- Gewicht (in Gramm): 3 g
- Verwendung: Direktverbrauch
- Blütezeit: Sommer
- Erntezeit: 32 Wochen nach dem Kulturbeginn
- Wuchsform: Blattrosetten
- Blütenfarbe: grünlich oder rötlich
- Lebenszyklus: mehrjährig
- Laubwerk: lederige, längliche, pfeilförmige Blätter an langen Stielen
- Blumentyp: aus winzig kleinen Blüten bestehende Blütenstände
GardenSeedsMarket ist schon seit über 10 Jahren auf dem Markt. Die Qualität unserer Ware bildet für uns eines der wichtigsten Aspekte. Wir liefern erstklassige Produkte an tausenden von Kunden weltweit. Die Zufriedenheit der Kunden bestätigt uns in unserem Angebot.
Saatgut, das wir anbieten, wird einer mehrstufigen Qualitätsüberprüfung unterzogen, sorgfältig verpackt und anschlileßend versendet. Die Zertifikation unserer Produkte zeichnet unsere Produktqualität aus, die den höchsten Standards der Europäischen Union entsprechen. Gerne stehen Ihnen unsere erfahrenen Mitarbeiter/Gärtner für Sie mit weiteren Fragen zur Verfügung.
Woher kommt eigentlich unseres Saatgut?
Samen, die in unserem Shop angeboten werden, kommen von besten europäischen Herstellern. Dank dieser langjährigen Kooperation, garantieren wir für unsere Produkte optimale Lagerbedingungen, Auslieferungsprozesse und eine Lieferung von frischen und sorgfälltig geprüftem Saatgut. Eine Kooperation mit Zwischenhändlern, die unseren Qualitätsstandarts nicht entsprechen wird ausgeschlossen, um so attraktive Preise zu hochwertigen Produkten anzubieten. Dabei wird vor allem der Versand von lang gelagertem Saatgut ausgeschlossen.
Die Gütekontrolle
Unser Saatgut unterzieht sich einer vierstufigen Gütekontrolle.
Stufe 1 beginnt mit der sorgfälltigen Auswahl der Lieferanten. Dabei werden Güter, als auch ausländische Saatguthersteller einer Kontrolle unterzogen. Die Pflanzen werden in jeder Entwicklungsphase überprüft: in der Keimung, im Aufblühen und in der Fruchtentwicklung. In dieser wird Phase vor allem auf die richtigen Abstände zwischen den Pflanzen geachtet. Dank solcher Maßnahmen kann die erwünschte morphologische Charakteristik, wie Farbe, Wuchshöhe und -form, jeder Spezie oder Kulturvarietät gewährleistet werden.
Stufe 2 besteht aus ausführlichen laboratorischen Tests. Hochqualifizierte Mitarbeiter unserer Lieferanten fführen jährlich über 30 000 Tests mit Hilfe von neusten Apparaturen durch. Samen, die unserem Standart nicht entsprechen, werden technischen Verfeinungsprozessen unterworfen, u.a. dem Trocknungs-, Reinigungs- und dem Veredelungsprozess und erneut getestet.
Stufe 3 beginnt mit der Aussaat des Saatguts auf spezielle Kontrollbeeten. Dies ermöglicht uns Informationen zu dem Auflaufergebnis zu erhalten, um Qualität zu gewährleisten. Gleichzeitig wird die Sortenechtheit jeder Pflanze überprüft.
Stufe 4 findet in unseren Lagerhäusern statt. Unsere Aufgabe besteht darin veraltete Saatgutpakete aus dem Sortiment zu nehmen und sie zu ersetzten. Jedes Paket ist mit einer einmaligen Chargennummer und einem Haltbarkeitsdatum vorgesehen.
Der Vier-Stufen-Prozess garantiert Ihnen die höchsten Qualitätsstandards unserer Samen, die mit besten Noten ausgezeichnet werden.
Preise und Auszeichnungen
Das Saatgut, das in unserem Shop erhältlich ist, ist durch eine Topqualität aus. Unsere Samen wurden bereits mit mehreren Goldmedaillen bezgl. ihrer Preise Qualität ausgezeichnet. Unsere Firma wurde für das innovative Vorgehen honoriert.
Zu unseren Auszeichnungen gehören u.a. „TOP INNOVATION“-Auszeichnung im Juni 2015, die mit einer Goldmedaille auf der Internationalen Messe Posen 2015 ausgezeichnet wurde. Auch wurden wir mit dem , den „CONSUMER QUALITY LEADER“-Preis 2014, sowie die „LANDWIRT DES JAHRES 2014“- ausgezeichnet. Dazu wurde uns zwei Jahre aufeinanderfolgend das „IDEAL BUSINESS“-Zertifikat zugesprochen.
Die Keimung
Wir sind dazu verpflichtet ausschließlich höchstqualitatives Saatgut anzubieten. Unter der Berücksichtigung der erforderlichen Maßnahmen, sollte vor allem ein Bewusstsein für lebende Pflanzen im Vordergrund stehen. Die Keimung und das Wachstum hängt dabei von einigen Faktoren wie der Temperatur, dem Bodentyp, der Feuchtigkeit, Bewässerunghäufigkeit, Aussaatzeit und -bedingungen, Benutzung von Düngern und chemischen Pflanzenschutzmittel (Pestizide), sowie Wetter- und Klimabedingungen ab. Damit Sie beim Anbau jeglicher Pflanzen beste Ergebnisse erzielen können, bieten wir eine ausführliche und akkurate Anbauempfehlung. Das angegebene Haltbarkeitsdatum des Saatguts kann jedoch keine Garantie für das Wachstum einer Pflanze, die den erforderlichen Bedingungen nicht unterzogen wird gewährleisten.
