红豆(Phaseolus angularis)的萌芽种子是幸福和美味的源泉,在亚洲已有几个世纪的名字。这里提供的豆类品种含有大量易于吸收的蛋白质和矿物质,特别是铁,还有钾,磷,镁和锌。这使它成为纯素食者和素食者的完美食物。豆芽中还含有丰富的B族维生素B9(叶酸)。他们的其他预防效果也是众所周知的 - 它们有助于在经常食用时对抗胰腺和肾脏疾病。
浸泡在水中,用于发芽的小豆种子应放在有大眼睛的网上的播种盘上,或放在一层用纱线固定的纱布上的玻璃瓶中。容器应放置在明亮的地方,但不要直接暴露在阳光下,每天用水冲洗两次。种植豆芽大约需要六天。它们可以生吃,作为美味的脆皮小吃,加入沙拉和三明治,以及意大利面,炒饭和酱汁。
每包装含有50克的小豆发芽种子。该套餐包括增长指南和播种日期。
大约550粒种子(+/- 20%)