“Bona”红甜菜根(Beta vulgaris)是一种中晚期,非常有生产力的品种,发育成圆形的根部,覆盖着光滑的果皮,由红色的果肉组成。由于含糖量高,它们的果肉非常甜。它使“Bona”的根源非常适合直接食用,罗宋汤和蜜饯的制备,尤其是冷冻食品。对疾病的抵抗力也属于这一品种的优势。
甜菜根是易消化和低热量的。它们含有蛋白质,维生素原A,维生素C,B1,B2,PP,以及有益于消化过程的钾,钙,钠,磷,钙,锌和果胶。甜菜根中包含的物质支持血管,调节血液中的血压和胆固醇水平,并具有抗癌和血液形成作用。甜菜根含有甜菜红(甜菜根红),一种天然食用染料,也恰好是一种强抗氧化剂。
“Bona”甜菜根的种子可以在4月至7月间以30-50×5-7厘米的间距直接播种到土壤中。出苗后,种植密度过大的幼苗需要变薄,因此它们之间保持12厘米的距离。根可以从7月到9月收获。甜菜根应该在阳光充足的地方种植。它们需要粘土,富含腐殖质的潮湿土壤。
一个包装包含10克“博纳”红甜菜根种子,以及播种日期和成长指南。