Το κόκκινο τεύτλο "Bona" (Beta vulgaris) είναι μια μέση όψιμη, πολύ παραγωγική ποικιλία που αναπτύσσει στρογγυλές ρίζες καλυμμένες με ομαλή φλούδα και αποτελούμενες από κόκκινη σάρκα. Η σάρκα τους είναι εξαιρετικά γλυκιά χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Κάνει τις ρίζες "Bona" ιδανικές για άμεση κατανάλωση, προετοιμασία μπορς και κονσέρβες, ιδιαίτερα κατεψυγμένες. Η αντοχή στις ασθένειες ανήκει επίσης στα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας.

Οι ρίζες των τεύτλων είναι εύπεπτες και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Περιέχουν πρωτεΐνες, προβιταμίνη Α, βιταμίνες C, Β1, Β2, ΡΡ, καθώς και κάλιο, ασβέστιο, νάτριο, φώσφορο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και πηκτίνες που επηρεάζουν ευεργετικά τις διεργασίες πέψης. Οι ουσίες που περιλαμβάνονται στις ρίζες των τεύτλων υποστηρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία, ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και την χοληστερόλη στο αίμα και έχουν αντικαρκινικά και αιμοποιητικά αποτελέσματα. Οι ρίζες των τεύτλων περιέχουν βιταμίνη (κόκκινο παντζάρια), μια φυσική βρώσιμη βαφή που επίσης συμβαίνει να είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Οι σπόροι του τεύτλου "Bona" μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο σε απόσταση 30 - 50 x 5 - 7 cm. Μετά την εμφάνιση, τα πολύ πυκνά αυξανόμενα φυτά πρέπει να αραιωθούν, οπότε διατηρούνται μεταξύ τους 12 εκατοστά. Οι ρίζες μπορούν να συλλεχθούν από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Τα παντζάρια πρέπει να καλλιεργούνται σε ηλιόλουστες περιοχές. Απαιτούν πηλό, υγρά εδάφη πλούσια σε χούμο.

Ένα πακέτο περιέχει 10 γραμμάρια κόκκινων σπόρων κόκκινου τεύτλου "Bona", καθώς και την ημερομηνία σποράς και έναν αυξανόμενο οδηγό.

• Βάρος: 10 g
• Χρήση: άμεση κατανάλωση. γλυκά
• Χρόνος συλλογής: Ιούλιος - Σεπτέμβριος
• Τοποθεσία: ηλιόλουστο; πηλό, υγρό έδαφος πλούσιο σε χούμο