שמיר "Ambrosia" (Anethum graveolens) הוא מגוון בינוני מוקדם המייצר כמויות גדולות קיצוניות של מסה ירוקה. ייצור מאוחר של גבעולי הפריחה נחשב לאחד היתרונות הגדולים ביותר של זן זה, מה משמעותי מרחיב את תקופת הקציר. מגוון זה גם מראה עמידות גבוהה למחלות. שמיר שייך צמחים השנתי. הוא מייצר במהירות גבעולים מורמים בצפיפות. העלים עצמם הם נוצות, משורשרות, ירוקות מאוד וארומטיות. הם חייבים את ניחוחם העז והנעים לתכולתם הגבוהה של שמנים אתריים. "אמברוזיה" מותאמת באופן מושלם לצריכה ישירה, אך היא עשויה להיות קפואה ומיובשת, ללא הפסד לניחוח העשיר שלה. ירקות שמיר מכילים כמויות גדולות של ויטמינים C, B1, B2, PP ו בטא קרוטן. הם מקור מצוין של ברזל, קליום, זרחן וסידן.

זרעי שמיר זמין בחנות הגינה שלנו צריך להיות נזרע מרס עד יולי ישירות על המגרש. אם אתה רוצה למסוק, גבעולים צעירים ועלים ירוקים, לזרוע את הזרעים כל 10 ימים. שמיר צריך לגדול בקרקעות אור חדיר. זה לא אוהב בצורת ולא עודף של מים. זה יבול הקציר העשיר ביותר בקרקעות פוריות עשירות בחומוס.

כל חבילה מכילה 100 גרם של "אמברוזיה" גן זרעי שמיר. מידע החבילה כולל מדריך גדל והולך על ידי תאריך לזרוע.

• משקל: 100 גרם
• השתמש: טרי, מיובש או קפוא כמו תיבול
• צורת הצמח: שנתי
• אתר: אור, חדיר, קרקע פורייה עשירה בחומוס