Το άνθος "Ambrosia" (Anethum graveolens) είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία που παράγει εξαιρετικά μεγάλες ποσότητες πράσινης μάζας. Η καθυστερημένη παραγωγή των ανθοφόρων στελεχών θεωρείται ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας, που επεκτείνει σημαντικά την περίοδο συγκομιδής. Αυτή η ποικιλία παρουσιάζει επίσης υψηλή αντοχή στις ασθένειες. Ο άνθος ανήκει σε ετήσιες εγκαταστάσεις. Παράγει γρήγορα πυκνά φυλλώδη στελέχη. Τα ίδια τα φύλλα είναι φτερά, σπειροειδή, ζωντανά πράσινα και αρωματικά. Χάρησαν το έντονο, ευχάριστο άρωμά τους στην υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια. Το "Ambrosia" είναι ιδανικό για άμεση κατανάλωση, αλλά μπορεί επίσης να καταψυχθεί και να στεγνώσει, χωρίς να χάσει το πλούσιο άρωμά του. Τα χόρτα άνθη περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών C, B1, B2, PP και βήτα-καροτίνης. Είναι μια μεγάλη πηγή σιδήρου, καλιού, φωσφόρου και ασβεστίου.

Σπόροι άνηθρου που διατίθενται στο κατάστημά μας στον κήπο πρέπει να σπαρθούν από τον Μάρτιο έως τον Ιούλιο απευθείας στο αγρόκτημα. Εάν επιθυμείτε να μαζέψετε νέους, πράσινους μίσχους και φύλλα, σπάζετε τους σπόρους κάθε 10 ημέρες. Ο άνθος πρέπει να αναπτύσσεται σε ελαφρά και διαπερατά εδάφη. Δεν του αρέσει η ξηρασία ούτε η υπερβολή του νερού. Αποδίδει πλουσιότερη συγκομιδή σε εύφορα εδάφη πλούσια σε χούμο.

Κάθε συσκευασία περιέχει 100 γραμμάρια σπόρων άνυδρου κήπου "Ambrozja". Οι πληροφορίες για το πακέτο περιλαμβάνουν έναν αυξανόμενο οδηγό και την ημερομηνία σποράς.

• Βάρος: 100 g
• Χρήση: νωπά, αποξηραμένα ή κατεψυγμένα ως καρυκεύματα
• Τύπος βλάστησης: ετήσια
• Θέση: ελαφρύ, διαπερατό, εύφορο έδαφος πλούσιο σε χούμο