Az "Ambrosia" kapor (Anethum graveolens) egy közepes korai fajta, amely rendkívül nagy mennyiségű zöld tömeget termel. A virágzó szárak késői gyártása a fajta egyik legnagyobb előnye, ami jelentősen meghosszabbítja a betakarítási időszakot. Ez a fajta a betegségekkel szemben is nagy ellenállást mutat. A kapor az éves növényekhez tartozik. Gyorsan sűrűen szárított szárakat termel. Maguk a levelek tollasak, menetesek, élénk zöldek és aromásak. Erős, kellemes illatukkal tartoznak az illóolajok magas tartalmához. Az "Ambrosia" tökéletesen alkalmas közvetlen fogyasztásra, de fagyasztva és szárítva is, anélkül, hogy a gazdag aromája veszteséges lenne. A kapros zöldek nagy mennyiségben tartalmaznak C, B1, B2, PP és béta-karotint. A vas, a kalium, a foszfor és a kalcium nagy forrása.

A kerti áruházunkban kapros magokat március-július között kell elvetni közvetlenül a mezőre. Ha fiatal, zöld szárakat és leveleket szeretne betakarítani, 10 naponta vetje el a magokat. A kapornak könnyű és permeábilis talajban kell nőnie. Nem tetszik az aszály, sem a víz feleslege. A leggazdagabb termést humuszban gazdag termőföldeken termeli.

Minden csomag 100 g "Ambrozja" kerti kapros magot tartalmaz. A csomaginformáció tartalmaz egy növekvő útmutatót és a magvetési dátumot.

• Súly: 100 g
• Használat: friss, szárított vagy fagyasztott fűszerként
• Növényi forma: éves
• Helyszín: könnyű, áteresztő, termékeny, humuszban gazdag talaj