Mizuna (Brassica rapa var. Japonica), המוצעת כאן כמו תערובת "בייבי ליף", שייכת עשירה מאוד בויטמינים וכרוב כרוב טעים. תערובת זרעים זו מומלצת לעיבוד עלים צעירים. זה לא מציג שום בעיות בטיפוח וגדל בשפע. עלים ירוקים מאוד, מותשים ניתן לקצור כבר בשבוע השלישי של הטיפוח כאשר הם מגיעים כ 8 ס"מ גובה. הם רכים, רכים מעט מתובלים בטעם, ולכן mizuna נקרא לעתים קרובות חרדל יפני. זה יכול לשמש עשבי תיבול או תוספת של סלטים, כריכים או כמו צלחת בצד בשר. טריים, עלים צעירים מכילים שפע של ויטמין B1, B2, B9 ו C, provitamin A, סיבים סט מלא של המינרלים החשובים ביותר.

גידול mizuna עבור עלים צעירים קל: זרעים צריכים להיות ממוקמים במיטה ירק מיובש, או במיכל מלא אדמת גן סטנדרטית לחוץ עם לוח עץ קטן. צמח זה דורש השקיה רגילה וגישה לאור. עלים כי גדלו 5-8 ס"מ ארוך ניתן לחתוך בבסיס ואכלו גלם. הם בקרוב לגדול שוב, מה הופך את היבול הבא אפשרי. זריעה ישירה צריכה להתרחש באביב ובקיץ, בעוד לזרוע לסירים עשוי להתרחש לאורך כל השנה.

כל חבילה מכילה 0.5 גרם של תערובת זרעי מזונה לגידול עלים צעירים. מידע החבילה מכיל מדריך הולך וגדל ואת תאריך לזרוע.

• משקל: 0.5 גרם
• שימוש: תיבול, סלטים, כריכים, sishes צד
• זמן הקציר: שלושה שבועות לאחר הזריעה
• עלווה: עלים ירוקים, מרופטים
• אתר: אור; אדמה מושקה