Mizuna (Brassica rapa var. Japonica), yang ditawarkan di sini sebagai campuran pelbagai "Bayi Leaf", tergolong sangat kaya dengan vitamin dan jenis kubis yang lazat. Campuran benih yang dicadangkan ini disyorkan untuk penanaman untuk daun muda. Ia tidak menimbulkan masalah dalam penanaman dan tumbuh dengan berlimpah. Daun berumput hijau, boleh dituai sudah pada minggu ketiga penanaman apabila mereka mencapai ketinggian kira-kira 8 cm. Mereka lembut, lembut dan sedikit gurih dalam rasa, itulah sebabnya mizuna sering dipanggil mustard Jepun. Ia boleh digunakan sebagai ramuan atau tambahan kepada salad, sandwic atau sebagai hidangan sampingan kepada daging. Daun muda segar mengandungi banyak vitamin B1, B2, B9 dan C, provitamin A, serat dan set mineral yang paling penting.

Mizuna yang tumbuh untuk daun muda adalah mudah: benih perlu diletakkan di dalam katil sayuran bertitik, disiram atau di dalam bekas yang dipenuhi dengan tanah taman yang standard dan ditekan dengan papan kayu yang kecil. Tumbuhan ini memerlukan penyiram biasa dan akses kepada cahaya. Daun yang tumbuh 5-8 cm panjang boleh dipotong pada pangkal dan dimakan mentah. Mereka tidak lama lagi akan tumbuh semula, apa yang dapat menghasilkan hasil selanjutnya. Penanaman langsung perlu dilakukan pada musim bunga dan musim panas, sementara penanaman ke pot mungkin berlaku sepanjang tahun.

Setiap pakej mengandungi 0.5 g campuran biji mizuna untuk daun muda yang semakin muda. Maklumat pakej mengandungi panduan yang semakin meningkat dan tarikh sow-by.

• Berat: 0.5 g
• Gunakan: perasa, salad, sandwic, sudu sampingan
• Masa tuai: tiga minggu selepas menyemai
• Dedaunan: daun hijau, pedas
• Tapak: cahaya; tanah yang disiram