שבבי עץ אלה לעישון ולמנגל הם מוצר מקורי של ביווין. זהו מוצר אורגני 100% העשוי מעץ עץ התפוחים שלא ספגה ולא טופל בשום דרך אחרת.

שבבי העץ המעשנים הללו המוצגים כאן מיועדים לעישון דגים ועופות, אך עובדים היטב גם עם בשר אדום. אתה יכול גם להשתמש בהם למנגל. בזכות תכולת המים המתאימה - כ -11% - שבבים אלו אינם מאבקים והם אידיאליים לעישון. הם יעניקו לכל מנה טעם נעים וארומה מעולה. בנוסף הם גורמים לבשר לקבל צבע מסקרן וזהוב.

אסור להניח אותם ישירות על הגריל או על המעשן, מכיוון שהם יישרפו מייד. הם עובדים הכי טוב כשמותר להם לזהור לאט.

חבילה אחת מכילה 0.45 ק"ג שבבי עץ תפוחים.

• משקל: 450 גרם