Deze houtsnippers voor roken en barbecuen zijn een origineel Biowin-product. Het is een 100% organisch product gemaakt van appelboomhout dat niet is geïmpregneerd of op een andere manier is behandeld.

Deze rokende houtsnippers zijn bedoeld voor het roken van vis en gevogelte, maar werken ook goed met rood vlees. U kunt ze ook gebruiken om te barbecuen. Dankzij het juiste watergehalte - ongeveer 11% - stuiven deze chips niet en zijn ze ideaal om te roken. Ze geven elk gerecht een aangename smaak en een uitstekend aroma. Bovendien veroorzaken ze dat het vlees een intrigerende, gouden kleur krijgt.

Je mag ze niet direct op de grill of roker plaatsen, omdat ze dan direct zouden opbranden. Ze werken het beste wanneer ze langzaam mogen gloeien.

Een verpakking bevat 0,45 kg appelboomhoutsnippers.

• Gewicht: 450 gram