إن Bitter Melon ، المعروف أيضًا باسم Bitter Gourd ، هو نبات سنوي في عائلة القرع ، وله جذع طويل متفرع. بعد حوالي شهرين من زرع البذور ، تبدأ أزهارها الصفراء العطرية بالظهور. يمكن استخدام جميع أجزاء النبات التي تنمو فوق التربة كخضروات أو لأغراض طبية. غالبًا ما تستخدم الفاكهة الصغيرة ، التي تنمو بطول 10 سنتيمترات ، كتوابل لذيذة للحوم أو الخضار أو السلطة. خام ، إنها نكهة مريرة قليلاً ، لذلك من الأفضل تحضيرها وفقًا لوصفات مختلفة للحصول على أفضل نكهة. يمكن غلي الأوراق والبراعم والزهور مع الخضار حار لذيذ. تستخدم فاكهة البطيخ المر بشكل تقليدي كدواء لمرض السكري في الهند ، لأنها تحتوي على عنصر يعمل بشكل مشابه جدًا للأنسولين. تم تأكيد الخواص الطبية للعنصر من خلال البحث الطبي.

النمو: زرع البذور في الداخل في الأواني (7 إلى 8 سم وقطرها) في 22-24 درجة مئوية ، في أواخر أبريل. زرع الشتلات التي وضعت 4-5 أوراق في التربة في تباعد 100x60-80 سم في النصف الثاني من شهر مايو. فمن المستحسن أن حصة لهم. تنمو النباتات في مواقع مشمسة مغطاة في التربة الخصبة الرطبة.

كل عبوة تحتوي على جرامين من البذور.
تتضمن كل حزمة دليلًا متزايدًا وتاريخًا للزرع.

حوالي 10 بذور (+/- 20 ٪)