種子を発芽している赤いkohlarbi(アブラナ属の変種gongylodes)は、栄養素が豊富な健康的な珍味です。コララビの種子は急速に発芽します。小さな赤い茎と葉にはビタミン(特にA、B、C、E)、ミネラル(特にマグネシウム、鉄、リン、カリウム、カルシウム)、抗癌性の葉緑素、そして上記の物質をスムーズに同化できる酵素が含まれていますからだおいしいコールラビの種をサラダ、ヨーグルト、カッテージチーズ、サンドイッチ、またはスープに加えることができます。それらの生産は長くはかからず、一年中キッチンの窓辺で行われることがあります。
自宅でもやしを育てることは迅速かつ簡単です。種をぬるま湯に浸して発芽器のストレーナの上や瓶の中に置くだけで、ガーゼで覆い、裏返して水を切ることができます。容器は、直射日光の当たらない暖かい場所に保管してください。成功への鍵は、割れの種を定期的にすすぐことです(1日に2回が最低限です)。よく発達した、おいしい芽は栽培開始後3〜4日以内に食べる準備ができています。
各パッケージには、10 gの発芽種子が含まれています。スプラウト製造ガイドおよび播種日は包装の裏側に印刷されていた。
約2600種子(+/- 20%)