Το Kale είναι ένα λαχανικό που είναι πλούσια πηγή βιταμινών Α και C και περιέχει μεγάλη ποσότητα μεταλλικών αλάτων, ιδιαίτερα ασβεστίου, σιδήρου και φωσφόρου. Τα φύλλα του μπορούν να συλλεχθούν μετά τον παγετό. με αυτόν τον τρόπο, είναι πιο ήπια και στερούνται την πίκρα που έχουν διαφορετικά. Το Kale συνιστάται για παιδιά χάρις στις ιδιότητές του, οι οποίες είναι επωφελείς για την υγεία. Επίσης, τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες ή βραστά και σερβίρονται ξεχωριστά.

Καλλιέργεια: σπέρνουν τους σπόρους σε ένα σπορόφυτο από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο ή υπό κάλυψη τον Ιούνιο. Εγκαταστήστε τα φυτά που έχουν αναπτύξει 3 έως 4 φύλλα στο έδαφος σε απόσταση 50x40-50cm. Τα φυτά αναπτύσσονται σε ύψος περίπου 50 εκατοστών και είναι έτοιμα για συγκομιδή από τον Ιανουάριο μέχρι τον Απρίλιο ή από τον Οκτώβριο μέχρι τον Δεκέμβριο, ανάλογα με το πότε έχουν σπαρθεί οι σπόροι.

Κάθε πακέτο περιέχει ένα γραμμάριο σπόρων.
Κάθε πακέτο περιλαμβάνει έναν αυξανόμενο οδηγό και μια ημερομηνία σποράς.

Περίπου 300 σπόροι (+/- 20%)