Η αυξανόμενη δημοτικότητα του "Calabrese Natalino" του μπρόκολο (Brassica oleracea var. Botrytis italica) προέρχεται από την υψηλή ποιότητα των florets που είναι μεγάλα, πυκνά συσκευασμένα και έντονα σκούρα πράσινα. Περιέχουν θησαυρούς βιταμινών και μετάλλων, ιδιαίτερα προβιταμίνης Α, βιταμίνης C, βιταμινών Β, φωσφόρου, μαγνησίου, σιδήρου και ασβεστίου.

Οι σπόροι του μπρόκολου "Calabrese Natalino" μπορούν να σπαρθούν από την αρχή της άνοιξης (κάτω από καλύμματα ή στο σπίτι) μέχρι το τέλος της άνοιξης / αρχές του καλοκαιριού (σε ένα στρώμα σπόρων). Αυτό το λαχανικό είναι σίγουρα λιγότερο απαιτητικό από το κουνουπίδι από την άποψη της καλλιέργειας, αλλά όπως και άλλα λαχανικά λάχανο δίνει την πλουσιότερη συγκομιδή σε βαρύτερο, υγρό, αλλά όχι υγρά, εύφορο έδαφος. Αυτή η ποικιλία που διατίθεται στο κατάστημά μας ανήκει σε μεσαίες όψιμες ποικιλίες. Τα πλήρως αναπτυγμένα, ώριμα florets μπορούν να συλλεχθούν τον Ιούλιο το νωρίτερο και το Σεπτέμβριο το αργότερο. Συνιστώνται για άμεση κατανάλωση, μαγειρεμένα και μπορούν επίσης να καταψυχθούν.

Κάθε συσκευασία περιέχει 1 γρ. Σπόρων μπρόκολου "Calabrese Natalino". Οι αναπτυσσόμενες οδηγίες και η ημερομηνία σποράς περιλαμβάνονται στη συσκευασία.

• Βάρος: 1 g
• Χρήση: άμεση κατανάλωση. παγωμένος
• Χρόνος συλλογής: Ιούλιος - Σεπτέμβριος
• Θέση: βαρύτερο, υγρό, μη υδάτινο, εύφορο έδαφος