"Calabrese Natalino" brokolica (Brassica oleracea var. Botrytis italica) rastúca popularita pochádza z vysokej kvality jeho kvietkov, ktoré sú veľké, husto zabalené a intenzívne tmavozelenej farby. Obsahujú bohatstvo vitamínov a minerálov, najmä provitamínu A, vitamínu C, vitamínov B, fosforu, horčíka, železa a vápnika.

Semená brokolice "Calabrese Natalino" môžu byť zasiate od skorej jari (pod krytom alebo doma) až do konca jari / začiatku leta (na semennom lôžku). Táto zelenina je určite menej náročná ako karfiol, pokiaľ ide o pestovanie, ale rovnako ako ostatné kapustové vegetariáni prináša najbohatšiu úrodu na ťažšej, vlhkej, ale nie zamokrenej, úrodnej pôde. Táto odroda k dispozícii v našom obchode patrí stredne neskoré kultivary. Plne vyvinuté, zrelé kvety možno zbierať najskôr v júli a najneskôr v septembri. Odporúča sa na priamu konzumáciu, varenie a mrazenie.

Každé balenie obsahuje 1 g brokolice "Calabrese Natalino" semien. Pokyny na pestovanie a dátum zasiatia sú uvedené v informáciách o balení.

• Hmotnosť: 1 g
• Použitie: priama spotreba; zmrazený
• Čas zberu: júl - september
• Miesto: ťažšie, vlhké, nie zamokrené, úrodné pôdy