La cicerchia (Lathyrus sativus) è conosciuta in Europa da secoli. È conosciuto con molti nomi diversi, tra cui cicerchia, pisello dolce blu, cicerchia, cicerchia, pisello indiano, pisello bianco o veccia bianca. I suoi semi sono usati come cibo, foraggio e nella produzione di caseina. L'alto valore nutritivo della cicerchia si basa su un alto contenuto di proteine costituite da amminoacidi benefici e notevoli quantità di minerali. I semi di questa pianta possono essere usati in modo simile ai semi di pisello. Si abbinano perfettamente a zuppe, ripieni, insalate, paté e stufati. Le proteine della cicerchia vengono utilizzate anche per arricchire alcuni prodotti. Grazie alla fibra alimentare e ai composti energetici, la cicerchia appartiene a piante nutrienti che danno a lungo una sensazione di sazietà.

I semi di cicerchia dovrebbero essere seminati molto presto in primavera, preferibilmente tra il 15 marzo e l'8 aprile, in file a 12-15 centimetri o anche a 20-25 centimetri di distanza. Semina da quattro a otto centimetri di profondità a seconda della compattezza del terreno: poco profondo nelle anime più pesanti e più profondo in quelle più leggere. Le piantine sopportano bene il gelo e le piante sono resistenti alla siccità periodica durante tutto il periodo vegetativo. Questa specie preferisce terreni più chiari e sabbiosi e non sopporta la terra troppo umida e acida. I cereali sono considerati il miglior forecrop per la cicerchia. Non coltivare questa pianta dopo i legumi e altre piante che lasciano il terreno ricco di azoto. La raccolta avviene quando la maggior parte dei baccelli è già rosolata e i semi sono duri. I baccelli di cicerchia non si rompono, cosa che facilita notevolmente la raccolta.

Con la presente offriamo grandi confezioni da 1 chilogrammo di semi di cicerchia. La borsa è dotata di una chiusura lampo che consente di aprirla e sigillarla ermeticamente più volte. Protegge anche i semi dall'umidità.

Le istruzioni per la coltivazione e la data di scadenza sono state stampate sull'etichetta della confezione.

• Uso : simile ai semi di pisello; anche come foraggio per animali
• Sito : terreno più chiaro, sabbioso
• Peso : 1 kg