La almorta (Lathyrus sativus) se conoce en Europa desde hace siglos. Se le conoce con muchos nombres diferentes, como cicerchia, guisante dulce azul, guisante polluelo, arveja polluelo, guisante indio, guisante blanco o arveja blanca. Sus semillas se utilizan como alimento, forraje y en la producción de caseína. El alto valor nutricional de los guisantes se basa en un alto contenido de proteínas que consisten en aminoácidos beneficiosos y cantidades sustanciales de minerales. Las semillas de esta planta se pueden usar de manera similar a las semillas de guisantes. Complementan a la perfección sopas, rellenos, ensaladas, patés y guisos. Las proteínas de guisantes también se utilizan para enriquecer algunos productos. Gracias a la fibra dietética y los compuestos que aumentan la energía, el guisante pertenece a las plantas nutritivas que dan una sensación de saciedad durante mucho tiempo.
Las semillas de guisantes deben sembrarse muy temprano en la primavera, preferiblemente entre el 15 de marzo y el 8 de abril, en hileras separadas entre 12 y 15 centímetros o incluso entre 20 y 25 centímetros. Siembre de cuatro a ocho centímetros de profundidad dependiendo de la compacidad del suelo, poco profundo en las almas más pesadas y más profundo en las más livianas. Las plántulas toleraron bien las heladas y las plantas son resistentes a la sequía periódica durante todo el período de vegetación. Esta especie prefiere suelos arenosos más ligeros y no puede soportar la tierra demasiado húmeda y ácida. Los cereales se consideran la mejor cosecha para la almorta. No cultive esta planta después de leguminosas y otras plantas que dejan el suelo rico en nitrógeno. La cosecha se realiza cuando la mayor parte de las vainas ya se han dorado y las semillas están duras. Las vainas de los guisantes no se rompen, lo que facilita significativamente la recolección.
Por la presente ofrecemos paquetes grandes de 1 kilogramo de semillas de guisantes. La bolsa está equipada con un cierre de cremallera que le permite abrirla y cerrarla herméticamente varias veces. También protege las semillas de la humedad.
Las instrucciones de cultivo y la fecha de siembra están impresas en la etiqueta del paquete.
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