Il PRECIOSO santoku è un coltello originario del Giappone ed è considerato una valida alternativa al tradizionale coltello da chef. È per il suo design uno strumento multifunzionale. Sembra una combinazione di una mannaia da cucina e il già citato coltello da chef. La sua versatilità consente di affettare, sminuzzare, sminuzzare e tagliare alla perfezione. Può essere utilizzato sia per tagli bassi che alti. Questo modello di coltello è eccezionalmente maneggevole e non affatica la mano anche quando si tagliano prodotti duri. I caratteristici lati "smerlati" hanno lo scopo di evitare che il cibo tritato si attacchi alla lama.

La gamma di coltelli PRECIOSO è stata prodotta con acciaio tedesco di alta qualità, sviluppato appositamente per la produzione di coltelli. Le lame a forma di V migliorano la precisione di taglio. L'impugnatura ergonomica è stata rivestita con uno strato antiscivolo che garantisce un elevato comfort di lavoro e sicurezza. Il prodotto che vi presentiamo è lavabile in lavastoviglie.

Lunghezza lama: 16 cm

Larghezza totale del coltello: 28,5 cm